บล็อก

Japanese Culture - Washoku (Japanese Food) with Tableware

วัฒนธรรมญี่ปุ่น - Washoku (อาหารญี่ปุ่น) พร้อมอ...

ญี่ปุ่นซึ่งทอดยาวจากเหนือจรดใต้และมีสี่ฤดูกาลที่แตกต่างกัน มีสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ และวัฒนธรรมอาหารที่ถือกำเนิดที่นั่นก็ได้รับการเลี้ยงดูเช่นกัน "ประเพณี" ดังกล่าวที่เกี่ยวข้องกับ "อาหาร" ซึ่งมีพื้นฐานมาจาก "การเคารพธรรมชาติ" ซึ่งเป็นตัวอักษรญี่ปุ่น ได้รับการจดทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO ภายใต้ชื่อ "วาโชคุ วัฒนธรรมอาหารแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น" สมดุลทางโภชนาการของ "อิจิจู ซันไซ" "อิจิจูซันไซ" เป็นหนึ่งในเมนูชุด ประกอบด้วย "อาหารหลัก ซุป อาหารจานหลัก และเครื่องเคียง 2 อย่าง" ซึ่งถือเป็นรูปแบบพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่นที่สามารถปรับสมดุลทางโภชนาการของมื้ออาหารได้ "อิจิจูซันไซ" ปรากฏในม้วนภาพที่แสดงฉากการรับประทานอาหารในสมัยเฮอัน ซึ่งบ่งบอกว่าเป็นวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ...

วัฒนธรรมญี่ปุ่น - Washoku (อาหารญี่ปุ่น) พร้อมอ...

ญี่ปุ่นซึ่งทอดยาวจากเหนือจรดใต้และมีสี่ฤดูกาลที่แตกต่างกัน มีสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ และวัฒนธรรมอาหารที่ถือกำเนิดที่นั่นก็ได้รับการเลี้ยงดูเช่นกัน "ประเพณี" ดังกล่าวที่เกี่ยวข้องกับ "อาหาร" ซึ่งมีพื้นฐานมาจาก "การเคารพธรรมชาติ" ซึ่งเป็นตัวอักษรญี่ปุ่น ได้รับการจดทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO ภายใต้ชื่อ "วาโชคุ วัฒนธรรมอาหารแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น" สมดุลทางโภชนาการของ "อิจิจู ซันไซ" "อิจิจูซันไซ" เป็นหนึ่งในเมนูชุด ประกอบด้วย "อาหารหลัก ซุป อาหารจานหลัก และเครื่องเคียง 2 อย่าง" ซึ่งถือเป็นรูปแบบพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่นที่สามารถปรับสมดุลทางโภชนาการของมื้ออาหารได้ "อิจิจูซันไซ" ปรากฏในม้วนภาพที่แสดงฉากการรับประทานอาหารในสมัยเฮอัน ซึ่งบ่งบอกว่าเป็นวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ...

Japanese Culture - Footwear Waraji, Zori, Setta, Geta and Okobo

วัฒนธรรมญี่ปุ่น - รองเท้า Waraji, Zori, Setta, ...

มีเครื่องแต่งกายญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่สวยงามมากมาย เช่น ชุดกิโมโนที่หรูหรา ยูกาตะสีสันสดใส เสื้อคลุมฮัปปิมีสไตล์ และฮากามะที่เรียบง่ายแต่สง่างาม ในทำนองเดียวกัน รองเท้าก็มีวัฒนธรรมรองเท้าที่มีพื้นฐานมาจากความรู้สึกด้านสุนทรีย์อันเป็นเอกลักษณ์ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำรองเท้าของญี่ปุ่นซึ่งได้รับการค้นพบอีกครั้งว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รวมถึงการออกแบบและวัสดุที่ถูกนำมาใช้ จัดวางในสไตล์โมเดิร์นประเภทของรองเท้า-Warajiแบบดั้งเดิมที่เรียบง่ายที่สุด รองเท้าญี่ปุ่นทำจากเชือกฟางสานในอดีต คนญี่ปุ่นสวมรองเท้าแตะฟางเป็นประจำทุกวัน ในสมัยโบราณสวมใส่โดยซามูไรระดับล่าง แต่ปัจจุบันส่วนใหญ่สวมใส่โดยพระภิกษุ นอกจากฟางข้าวแล้ว ยังใช้ป่าน ฝ้าย และใยปาล์มอีกด้วย ลักษณะของรองเท้าแตะฟางคือเมื่อคุณสวม รองเท้าแตะจะยื่นออกมาข้างหน้าเล็กน้อย-Zoriนายพล Zori ทำจากผ้า Rush ซึ่งเป็นวัสดุชนิดเดียวกับเสื่อทาทามิ นอกจากนี้ยังมีโซริที่ทำจากผ้า ไม้เคลือบ และเครื่องหนังอีกด้วย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วัสดุเทียม...

วัฒนธรรมญี่ปุ่น - รองเท้า Waraji, Zori, Setta, ...

มีเครื่องแต่งกายญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่สวยงามมากมาย เช่น ชุดกิโมโนที่หรูหรา ยูกาตะสีสันสดใส เสื้อคลุมฮัปปิมีสไตล์ และฮากามะที่เรียบง่ายแต่สง่างาม ในทำนองเดียวกัน รองเท้าก็มีวัฒนธรรมรองเท้าที่มีพื้นฐานมาจากความรู้สึกด้านสุนทรีย์อันเป็นเอกลักษณ์ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำรองเท้าของญี่ปุ่นซึ่งได้รับการค้นพบอีกครั้งว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รวมถึงการออกแบบและวัสดุที่ถูกนำมาใช้ จัดวางในสไตล์โมเดิร์นประเภทของรองเท้า-Warajiแบบดั้งเดิมที่เรียบง่ายที่สุด รองเท้าญี่ปุ่นทำจากเชือกฟางสานในอดีต คนญี่ปุ่นสวมรองเท้าแตะฟางเป็นประจำทุกวัน ในสมัยโบราณสวมใส่โดยซามูไรระดับล่าง แต่ปัจจุบันส่วนใหญ่สวมใส่โดยพระภิกษุ นอกจากฟางข้าวแล้ว ยังใช้ป่าน ฝ้าย และใยปาล์มอีกด้วย ลักษณะของรองเท้าแตะฟางคือเมื่อคุณสวม รองเท้าแตะจะยื่นออกมาข้างหน้าเล็กน้อย-Zoriนายพล Zori ทำจากผ้า Rush ซึ่งเป็นวัสดุชนิดเดียวกับเสื่อทาทามิ นอกจากนี้ยังมีโซริที่ทำจากผ้า ไม้เคลือบ และเครื่องหนังอีกด้วย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วัสดุเทียม...

Japanese Culture - Chopsticks are Used from Nara Asuka Period

วัฒนธรรมญี่ปุ่น - ใช้ช้อปสติกจากยุคอาซูกะของนาระ

เป็นช่วงสมัยอาสุกะและนาระที่เริ่มมีการใช้ตะเกียบในการรับประทานอาหาร กล่าวกันว่าเจ้าชายโชโตกุได้นำระบบตะเกียบมาใช้ในราชสำนักอิมพีเรียลเป็นครั้งแรก ยุคอะซึกะและนาราเป็นช่วงเวลาที่มีการแลกเปลี่ยนอย่างแข็งขันกับจีน ในปี 607 โอโนะ โนะ อิโมโกะ ทูตประจำราชวงศ์ซุยได้นำชุดตะเกียบและช้อนพร้อมกับชุดมารยาทในการรับประทานอาหารกลับมามารยาทในการรับประทานอาหารที่เจ้าชายโชโตกุแนะนำต่อราชสำนักของจักรวรรดิค่อยๆ แพร่กระจายไปในหมู่ราชวงศ์ซุย สามัญชนและวัฒนธรรมการใช้ตะเกียบรับประทานอาหารอย่างแพร่หลาย มีหลักฐานว่าตะเกียบที่ทำจากไม้ซีดาร์และไซเปรสถูกนำมาใช้ในสมัยนารา และในสมัยคามาคุระ ตะเกียบเริ่มเคลือบด้วยแลคเกอร์พร้อมกับเครื่องใช้ต่างๆ ในช่วงกลางยุคเอโดะ การรับประทานอาหารนอกบ้านได้รับความนิยม และตะเกียบแบบใช้แล้วทิ้งก็ทำมาจากไม้ส่วนเกินในบรรดาประเทศที่มีวัฒนธรรมการใช้ตะเกียบซึ่งมีสัดส่วนถึง 30% ของประชากรโลก อาจกล่าวได้ว่าญี่ปุ่น มีประวัติอันเป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากญี่ปุ่นเป็นประเทศเดียวที่มีการกำหนดมารยาทในการรับประทานอาหารด้วยตะเกียบเพียงอย่างเดียวเวลารับประทานอาหารญี่ปุ่นให้เอาปากใส่ชามเพื่อดื่มซุปโดยตรงและใช้ตะเกียบกินวัตถุดิบ . การรับประทานอาหารจากชามโดยตรงแบบนี้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของญี่ปุ่นและไม่ค่อยพบเห็นในประเทศอื่นๆ แม้ว่าจะมีวัฒนธรรมการใช้ตะเกียบก็ตาม เอกลักษณ์เฉพาะของญี่ปุ่นอีกประการหนึ่งคือการใช้ตะเกียบเพื่อใช้เอง ญี่ปุ่นเป็นวัฒนธรรมที่มีความเฉพาะเจาะจงในเรื่องตะเกียบและชามตะเกียบเป็นเพียงสองแท่งเท่านั้น แต่ยากที่จะเชี่ยวชาญเพราะถูกจัดการด้วยมือเดียวและนำไปใช้ในรูปแบบต่างๆ เช่น เช่น...

วัฒนธรรมญี่ปุ่น - ใช้ช้อปสติกจากยุคอาซูกะของนาระ

เป็นช่วงสมัยอาสุกะและนาระที่เริ่มมีการใช้ตะเกียบในการรับประทานอาหาร กล่าวกันว่าเจ้าชายโชโตกุได้นำระบบตะเกียบมาใช้ในราชสำนักอิมพีเรียลเป็นครั้งแรก ยุคอะซึกะและนาราเป็นช่วงเวลาที่มีการแลกเปลี่ยนอย่างแข็งขันกับจีน ในปี 607 โอโนะ โนะ อิโมโกะ ทูตประจำราชวงศ์ซุยได้นำชุดตะเกียบและช้อนพร้อมกับชุดมารยาทในการรับประทานอาหารกลับมามารยาทในการรับประทานอาหารที่เจ้าชายโชโตกุแนะนำต่อราชสำนักของจักรวรรดิค่อยๆ แพร่กระจายไปในหมู่ราชวงศ์ซุย สามัญชนและวัฒนธรรมการใช้ตะเกียบรับประทานอาหารอย่างแพร่หลาย มีหลักฐานว่าตะเกียบที่ทำจากไม้ซีดาร์และไซเปรสถูกนำมาใช้ในสมัยนารา และในสมัยคามาคุระ ตะเกียบเริ่มเคลือบด้วยแลคเกอร์พร้อมกับเครื่องใช้ต่างๆ ในช่วงกลางยุคเอโดะ การรับประทานอาหารนอกบ้านได้รับความนิยม และตะเกียบแบบใช้แล้วทิ้งก็ทำมาจากไม้ส่วนเกินในบรรดาประเทศที่มีวัฒนธรรมการใช้ตะเกียบซึ่งมีสัดส่วนถึง 30% ของประชากรโลก อาจกล่าวได้ว่าญี่ปุ่น มีประวัติอันเป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากญี่ปุ่นเป็นประเทศเดียวที่มีการกำหนดมารยาทในการรับประทานอาหารด้วยตะเกียบเพียงอย่างเดียวเวลารับประทานอาหารญี่ปุ่นให้เอาปากใส่ชามเพื่อดื่มซุปโดยตรงและใช้ตะเกียบกินวัตถุดิบ . การรับประทานอาหารจากชามโดยตรงแบบนี้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของญี่ปุ่นและไม่ค่อยพบเห็นในประเทศอื่นๆ แม้ว่าจะมีวัฒนธรรมการใช้ตะเกียบก็ตาม เอกลักษณ์เฉพาะของญี่ปุ่นอีกประการหนึ่งคือการใช้ตะเกียบเพื่อใช้เอง ญี่ปุ่นเป็นวัฒนธรรมที่มีความเฉพาะเจาะจงในเรื่องตะเกียบและชามตะเกียบเป็นเพียงสองแท่งเท่านั้น แต่ยากที่จะเชี่ยวชาญเพราะถูกจัดการด้วยมือเดียวและนำไปใช้ในรูปแบบต่างๆ เช่น เช่น...

Kagoshima Japan - World Natural Heritage Yakushima is Located

Kagoshima Japan - อาณาจักรธรรมชาติโลก ยาคุชิมะต...

โคราชิมะ แผ่นดินที่คุณสามารถสัมผัสธรรมชาติที่อาจจะอ่อนเยาว์ ได้ โคราชิมะ โคราชิมะเป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ในภาคใต้ของเกียวชู ประชากรประมาณ 1.57 ล้านคน และเมืองหลวงของจังหวัดคือกรุงโคราชิมะ เป็นจังหวัดที่มีอากาศอบอุ่นตลอดปีและมีปริมทิศที่มากพอความมีน้ำตกเข้าคิด ซากุระจิมะ ภูเขาไฟที่มีกิจกรรมเป็นกลางในอ่าวโคราชิมะ ถูกเรียกว่าเป็นสัญลักษณ์ของโคราชิมะ โคราชิมะมีหลายเกาะห่างๆ เช่น ยาคูชิมะ และอามามิโอชิมะ และธรรมชาติที่ไม่ถูกแตะต้องยังคงอยู่ ในเกาะห่างๆ วัฒนธรรมดั้งเดิม เช่น วิถีชีวิตและอาหารพื้นเมือง ได้ถ่ายทอดต่อกันบนแต่ละเกาะ ยาคูชิมะได้ถูกเลือกเป็นอนุสาสน์ธรรมชาติโลกและได้รับการเยี่ยมชมจากนักท่องเที่ยวมากมาย ศิลปินัติและสินค้าพื้นเมือง ศิลปินัติดั้งเดิมของโคราชิมะคือ "การ์มาติน ซัง-ยากิ" และ โฮนบา...

Kagoshima Japan - อาณาจักรธรรมชาติโลก ยาคุชิมะต...

โคราชิมะ แผ่นดินที่คุณสามารถสัมผัสธรรมชาติที่อาจจะอ่อนเยาว์ ได้ โคราชิมะ โคราชิมะเป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ในภาคใต้ของเกียวชู ประชากรประมาณ 1.57 ล้านคน และเมืองหลวงของจังหวัดคือกรุงโคราชิมะ เป็นจังหวัดที่มีอากาศอบอุ่นตลอดปีและมีปริมทิศที่มากพอความมีน้ำตกเข้าคิด ซากุระจิมะ ภูเขาไฟที่มีกิจกรรมเป็นกลางในอ่าวโคราชิมะ ถูกเรียกว่าเป็นสัญลักษณ์ของโคราชิมะ โคราชิมะมีหลายเกาะห่างๆ เช่น ยาคูชิมะ และอามามิโอชิมะ และธรรมชาติที่ไม่ถูกแตะต้องยังคงอยู่ ในเกาะห่างๆ วัฒนธรรมดั้งเดิม เช่น วิถีชีวิตและอาหารพื้นเมือง ได้ถ่ายทอดต่อกันบนแต่ละเกาะ ยาคูชิมะได้ถูกเลือกเป็นอนุสาสน์ธรรมชาติโลกและได้รับการเยี่ยมชมจากนักท่องเที่ยวมากมาย ศิลปินัติและสินค้าพื้นเมือง ศิลปินัติดั้งเดิมของโคราชิมะคือ "การ์มาติน ซัง-ยากิ" และ โฮนบา...

Okinawa Japan - The southernmost in Japan, Tropical Resort

โอกินาว่า ญี่ปุ่น - ด้านใต้สุดของญี่ปุ่น รีสอร์...

โอกินาว่า, แดนที่มีธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ซึ่งเติบโตด้วยการยอมรับวัฒนธรรมหลากหลาย โอกินาว่า โอกินาว่าเป็นจังหวัดทางใต้ที่สุดของประเทศญี่ปุ่น ประชากรประมาณ 1.46 ล้านคน และเมืองหลวงของจังหวัดคือ เมืองนะฮะ อุณภูมิประจำปีเฉลี่ย คือ 23°C และอากาศถือเป็นชนิดร้อนชื้น เป็นพื้นที่ที่มีอุณภูมิสูง ความชื้นสูงและปริมาณน้ำตกสูง โอกินาว่าถูกล้อมรอบด้วยทะเลและได้รับพรรคสร้างสรรค์ธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ คุณสามารถเห็นพืช ปะการัง และปลาสวยงามที่เป็นเฉพาะภูมิภาคร้อนชื้น เป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยมที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวมากกว่า 3 ล้านคนทุกปี งานฝีมือและความเฉพาะพื้นท้อง งานฝีมือของโอกินาว่าคือ "ครัวทับโยะ" และ "รยูคิว-ชิกคิ" ครัวทับโยะ เป็นเซรามิคที่ทำที่เมืองนะฮะ มีชื่อเรียกอีกตระกูลว่า...

โอกินาว่า ญี่ปุ่น - ด้านใต้สุดของญี่ปุ่น รีสอร์...

โอกินาว่า, แดนที่มีธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ซึ่งเติบโตด้วยการยอมรับวัฒนธรรมหลากหลาย โอกินาว่า โอกินาว่าเป็นจังหวัดทางใต้ที่สุดของประเทศญี่ปุ่น ประชากรประมาณ 1.46 ล้านคน และเมืองหลวงของจังหวัดคือ เมืองนะฮะ อุณภูมิประจำปีเฉลี่ย คือ 23°C และอากาศถือเป็นชนิดร้อนชื้น เป็นพื้นที่ที่มีอุณภูมิสูง ความชื้นสูงและปริมาณน้ำตกสูง โอกินาว่าถูกล้อมรอบด้วยทะเลและได้รับพรรคสร้างสรรค์ธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ คุณสามารถเห็นพืช ปะการัง และปลาสวยงามที่เป็นเฉพาะภูมิภาคร้อนชื้น เป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยมที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวมากกว่า 3 ล้านคนทุกปี งานฝีมือและความเฉพาะพื้นท้อง งานฝีมือของโอกินาว่าคือ "ครัวทับโยะ" และ "รยูคิว-ชิกคิ" ครัวทับโยะ เป็นเซรามิคที่ทำที่เมืองนะฮะ มีชื่อเรียกอีกตระกูลว่า...

Miyazaki Japan - Many shrines with a Sense of Japanese history

มิยาซากิ ประเทศญปน - หลายวัดที่มีบรรยากาศของประ...

มิยาซากิ แลนด์ที่มีอากาศเย็นสบายและสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับนิทานญี่ปุ่น มิยาซากิ มิยาซากิเป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ในตอนตะวันออกตอนใต้ของเกียวชู ประชากรประมาณ 1.05 ล้านคน และมีเมืองหลวงของจังหวัดคือเมียซากิ หุบเขาของจังหวัดมีประมาณ 70% ชายฝั่งทางตะวันออกยาวถึง 400 กิโลเมตร และมีอากาศอบอุ่นตลอดปีเนื่องจากผลกระทบจากกระแสคุโรชิโอะของมหาสมุทรแปซิฟิก หุบเขาตากาชิโฮ สถานที่ท่องเที่ยวในมิยาซากิ เป็นหุบเขาที่สร้างขึ้นโดยการไหลของโมเลกุลจากกิจกรรมการปกคลฟาสติกของเทือกเขาอาโซ มีศาลามากมายที่เกี่ยวข้องกับนิทานญี่ปุ่นในพื้นที่รอบๆ และนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมมากมาย ฝีมือสตรีประเพณีและความเฉพาะของท้องถิ่น ฝีมือสตรีประเพณีของมิยาซากิคือ "มิยาโคโนโจ ไดคิว" และ "มิยาซากิ วาชิ ทำด้วยมือ" มิคยาโคโนโจ ไดคิว เป็นธนูของจังหวัดมิยาโคโนโจ...

มิยาซากิ ประเทศญปน - หลายวัดที่มีบรรยากาศของประ...

มิยาซากิ แลนด์ที่มีอากาศเย็นสบายและสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับนิทานญี่ปุ่น มิยาซากิ มิยาซากิเป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ในตอนตะวันออกตอนใต้ของเกียวชู ประชากรประมาณ 1.05 ล้านคน และมีเมืองหลวงของจังหวัดคือเมียซากิ หุบเขาของจังหวัดมีประมาณ 70% ชายฝั่งทางตะวันออกยาวถึง 400 กิโลเมตร และมีอากาศอบอุ่นตลอดปีเนื่องจากผลกระทบจากกระแสคุโรชิโอะของมหาสมุทรแปซิฟิก หุบเขาตากาชิโฮ สถานที่ท่องเที่ยวในมิยาซากิ เป็นหุบเขาที่สร้างขึ้นโดยการไหลของโมเลกุลจากกิจกรรมการปกคลฟาสติกของเทือกเขาอาโซ มีศาลามากมายที่เกี่ยวข้องกับนิทานญี่ปุ่นในพื้นที่รอบๆ และนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมมากมาย ฝีมือสตรีประเพณีและความเฉพาะของท้องถิ่น ฝีมือสตรีประเพณีของมิยาซากิคือ "มิยาโคโนโจ ไดคิว" และ "มิยาซากิ วาชิ ทำด้วยมือ" มิคยาโคโนโจ ไดคิว เป็นธนูของจังหวัดมิยาโคโนโจ...