يوساماشي - جيوكو مقبض جانبي أسود بتأثير الفرن على طراز هاجي

ارتقِ بتجربة شرب الشاي مع مبرد الماء الأساسي هذا (يوزاماشي)، المصمم لاستخلاص أقصى قدر من نكهة أومامي من أوراق الشاي. يؤدي سكب الماء المغلي في هذا الإناء إلى خفض درجة الحرارة فورًا بمقدار 5-10 درجات مئوية، مما يمنحك الدقة اللازمة لتحضير كوب شاي مثالي.

بينما يُفضّل شاي سينشا عند درجة حرارة 70 مئوية، ويحتاج شاي غيوكورو إلى درجة حرارة 40 مئوية، يضمن لك هذا اليوزاماشي الوصول إلى هذه الدرجات المثالية بسهولة. إنه أداة لا غنى عنها لاكتشاف الحلاوة والنكهة الأصيلة للشاي الياباني الفاخر.

يرجى ملاحظة أن أواني يوزاماشي المصنوعة من قبل جيوكو تتميز بختم "جيوكو" فريد بدلاً من علامة "جيوكو" القياسية الموجودة على أباريق الشاي الخاصة به.

فرن جيوكو
يقوم الحرفي الماهر أوميهارا جيوكو الثاني بصنع كل قطعة يدوياً في فرن جيوكو. ويحمل كل من الجيلين الثاني والثالث من هذه السلالة لقب الحرفي التقليدي المرموق.

ملاحظة: نظرًا لأن المنتج مصنوع يدويًا، فإن كل قطعة تتميز بأبعاد وقدرات فريدة. كما أن عملية الحرق الطبيعية في الفرن تضمن تباينًا لونيًا مميزًا في كل قطعة؛ لذا، قد يختلف المنتج الذي تستلمه قليلاً عن الصور المعروضة.

توكونامي وير
تُعدّ توكونامي، التي يعود تاريخها إلى أواخر عصر هييان، من بين أقدم ستة أفران في اليابان. يستخدم الحرفيون طينًا غنيًا بالحديد من شبه جزيرة تشيتا لإنتاج اللمسة النهائية المميزة "شودي" (الطين الأحمر). تُحدد هذه المادة المتخصصة وتقنية الحرق تراث وجودة منتجات توكونامي الحجرية الفائقة.