Depuis plus de 80 ans depuis notre création, nous avons maintenu la tradition de l'artisanat de la laque de Wakasa, fabriquant continuellement des baguettes distinctives qui rehaussent les saveurs des repas et l'ambiance du moment. En gérant de manière cohérente tout, de la production à la vente, nous avons préservé la tradition tout en développant également l'artisanat de la laque de Wakasa qui convient à notre époque. Nous avons été parmi les premiers à adopter la gestion informatique des produits et des stocks, visant la rentabilité. Nous croyons que grâce à ces efforts, nous pouvons fournir un artisanat de laque de Wakasa de haute qualité accessible à tous. Nous continuerons à exécuter cela fidèlement.

De plus, sans nous limiter à l'artisanat de la laque de Wakasa, nous nous engageons à créer une variété de baguettes et de divers produits connexes qui enrichissent les expériences culinaires, répondant à vos besoins. En tant qu'Ishida, nous aspirons à soutenir davantage la culture alimentaire du Japon, inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, la rendant encore plus splendide et accessible.