Japan's staple food "Rice" - Rice is an Essential Part of Japan

L'aliment de base du Japon, le « riz » - Le riz est un élément essentiel du Japon

Bonjour! C'est Kazuhiro !

La maison de mes parents, située dans la ville de Kishiwada, à Osaka, produit chaque année l'aliment de base du Japon, le riz.
Le riz pousse dans des endroits appelés rizières, remplis d'eau. Dans ma ville natale, le riz est semé en juin et récolté en octobre. Autrement dit, la récolte sera prête dans environ un mois.
Il existe de nombreuses variétés de riz. La variété la plus produite est la « Koshihikari ». Et "Hitomebore", "Hinohikari", "Akita Komachi" et "Nanatsuboshi" suivent. La variété que je produis est "Hinohikari".
Le riz est également la matière première du saké japonais et est indispensable pour nous, Japonais.

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La dernière photo est ma fille. Chez mes parents :-)

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