Bonjour ! C'est Kazuhiro !
Ma maison parentale, située dans la ville de Kishiwada, à Osaka, produit chaque année le riz, l'aliment de base du Japon.
Le riz pousse dans des rizières, des endroits inondés. Dans ma ville natale, le riz est planté en juin et récolté en octobre. Autrement dit, la récolte est prête dans environ un mois.
Il existe de nombreuses variétés de riz. La plus répandue est le « Koshihikari ». Viennent ensuite les « Hitomebore », « Hinohikari », « Akita Komachi » et « Nanatsuboshi ». Ma variété est le « Hinohikari ».
Le riz est également la matière première du saké japonais et est indispensable pour nous, les Japonais.
Au fait, Luxcras propose une large gamme de bols de riz. Si vous êtes intéressé, visitez leur page d'accueil.
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La dernière photo est celle de ma fille. Chez mes parents :-)