Yamanaka-Nuri
Le Yamanaka-Nuri est un objet en laque fabriqué dans le district de Yamanaka Onsen, à Kaga, dans la préfecture d'Ishikawa. Son design simple, qui met en valeur le veinage du bois, lui confère toute sa chaleur.
Fonctionnalité
Le Yamanaka-Nuri est fabriqué selon la méthode « Rokuro-Biki », qui consiste à sculpter le bois en le faisant tourner sur un tour. Le bois de base du Yamanaka-Nuri, appelé « Tategi-Dori », est obtenu en découpant le bois brut en rondelles parallèles aux cernes de croissance. Comparé au bois coupé transversalement, le bois obtenu par cette méthode est moins sujet à la déformation au séchage et se caractérise par une excellente résistance.
De plus, le « Kasyoku-Biki », qui décore la surface du bois à l'aide d'un rabot, est un motif unique à Yamanaka-Nuri. Ce motif exige une grande habileté, car la lame est appliquée sur le bois en rotation pour le gratter. Les artisans fabriquent des rabots à la main pour créer des motifs délicats.
Aujourd'hui, certains produits utilisent non seulement du bois naturel comme le zelkova et le marronnier d'Inde, mais aussi de la résine durable. Les produits en résine se distinguent par des formes et des couleurs impossibles à obtenir avec du bois.
Comment utiliser
Le Yamanaka-Nuri est principalement utilisé comme bol. La soupe, indispensable à la cuisine japonaise, se déguste à la main ; la texture du bol est donc essentielle. Le motif Kasyoku-Biki présente également une surface antidérapante, ce qui rend le bol agréable à tenir en main.
Le chaleureux Yamanaka-Nuri qui met en valeur le grain du bois est un article parfait pour un usage quotidien.
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