Un endroit où vous pouvez ressentir la transition vivante entre le printemps, l'été, l'automne et l'hiver
La préfecture de Tottori est située dans la partie nord de la région de Chugoku, face à la mer du Japon, avec la ville de Tottori comme capitale préfectorale. Le climat est relativement doux avec beaucoup de soleil et les changements de saisons sont particulièrement beaux.
L'une des attractions touristiques les plus célèbres de la préfecture de Tottori sont les dunes de sable de Tottori, qui sont les plus grandes dunes de sable côtières du Japon et mesurent 16 km d'est en ouest. Les ondulations du vent, qui varient au fil du temps en fonction des saisons et de la météo, sont aussi belles qu'une œuvre d'art, et chaque fois que vous visitez, vous pouvez découvrir quelque chose de nouveau.
Le mont Daisen est la plus haute montagne de la région de Chugoku et attire les grimpeurs tout au long de l'année. Il existe de nombreux musées, parcs et pistes cyclables à proximité où les visiteurs peuvent profiter de diverses activités de loisirs tout en admirant les vues spectaculaires sur les montagnes.
Kakinoha-zushi
Le Kakinoha-zushi est un sushi enveloppé de riz vinaigré et de truite salée dans une feuille de kaki antiseptique. Il est aux couleurs vives et était populaire comme plat d’hospitalité lors des festivals, etc.
Itadaki
L'Itadaki est un gros morceau de tofu frit farci de riz cru et de légumes-racines puis cuit dans un bouillon dashi. Son goût est similaire à celui des sushis Inari et la recette unique de chaque foyer aurait été transmise de génération en génération, de parent en enfant, puis diffusée dans toute la région.
Inshu Washi
Inshu Washi est un papier japonais fait à la main, produit dans la partie orientale de la préfecture de Tottori. Sa texture lisse et souple le rend adapté à la calligraphie et à la peinture à l'encre.
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