Un endroit où vous pouvez ressentir la transition vivante entre le printemps, l'été, l'automne et l'hiver
La préfecture de Tottori est située au nord de la région de Chugoku, face à la mer du Japon, avec la ville de Tottori comme capitale. Le climat y est relativement doux, avec un ensoleillement important et le changement des saisons est particulièrement beau.
Les dunes de sable de Tottori, l'une des attractions touristiques les plus célèbres de la préfecture de Tottori, sont les plus grandes dunes côtières du Japon et s'étendent sur 16 km d'est en ouest. Leurs ondulations, qui varient au fil des saisons et de la météo, sont aussi belles qu'une œuvre d'art, et chaque visite vous réserve de nouvelles découvertes.
Le mont Daisen est le plus haut sommet de la région de Chugoku et attire les alpinistes tout au long de l'année. À proximité, de nombreux musées, parcs et pistes cyclables permettent aux visiteurs de profiter de diverses activités de loisirs tout en admirant des vues spectaculaires sur les montagnes.
Kakinoha-zushi
Le kakinoha-zushi est un sushi enveloppé de riz vinaigré et de truite salée dans une feuille de kaki antiseptique. De couleur vive, il était un plat populaire lors des festivals, entre autres.
Itadaki
L'itadaki est un gros morceau de tofu frit, farci de riz cru et de légumes racines, puis cuit dans un bouillon dashi. Son goût est similaire à celui des sushis inari, et la recette unique de chaque foyer aurait été transmise de génération en génération, puis diffusée dans toute la région.
Inshu Washi
L'Inshu Washi est un papier japonais artisanal produit dans l'est de la préfecture de Tottori. Sa texture lisse et souple le rend idéal pour la calligraphie et la peinture à l'encre.
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