Tokyo, la ville centrale du Japon qui hérite de la culture qui a prospéré de la période Edo
Fonctionnalité
Tokyo est une préfecture située au sud-est de Honshu. Sa population est d'environ 14 millions d'habitants, soit la plus importante du Japon. Le chef-lieu de la préfecture se trouve dans l'arrondissement de Shinjuku.
Tokyo s'appelait autrefois « Edo ». Durant l'époque d'Edo (1603-1868), l'économie et la culture, notamment la littérature et la peinture, se sont développées. Edo a été rebaptisée « Tokyo » en 1868 et est aujourd'hui une ville centrale sur les plans politique et économique.
Il existe de nombreux sites touristiques à Tokyo et de nombreux touristes les visitent : la tour de Tokyo, la Tokyo Sky Tree, Asakusa, Shibuya.
Artisanat traditionnel et spécialités locales
L'artisanat traditionnel de Tokyo comprend l'« Edo Kiriko » et la « Laque d'Edo ». Ces objets sont fabriqués depuis l'époque d'Edo jusqu'à nos jours.
L'Edo Kiriko est un art du verre dont la surface est ornée d'un motif délicat. Ce motif, inspiré des motifs japonais, est sculpté un à un par un artisan verrier.
La laque d'Edo a été introduite de Kyoto pendant l'époque d'Edo. Elle est à l'origine de nouveaux modèles, tels que des accessoires et des épingles à cheveux, ainsi que des objets du quotidien tels que des bols et des baguettes.
Les spécialités culinaires de Tokyo sont les sushis, les tempuras et les soba, qui sont populaires depuis l'époque Edo.
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