Tokushima, une terre riche en nature où l'on peut ressentir la culture traditionnelle japonaise
Fonctionnalité
Tokushima est une préfecture située à l'est de la région de Shikoku. Sa capitale est la ville de Tokushima. Sa population est d'environ 700 000 habitants.
Le nord de la préfecture bénéficie d'un climat doux toute l'année, et le sud est l'une des régions les plus pluvieuses du Japon. De plus, plus de 80 % du territoire de la préfecture est montagneux, avec de nombreux sommets dépassant les 1 000 m.
Chaque année, du 12 au 15 août, « Awa Odori » se déroule dans la ville de Tokushima. Ce festival emblématique de la ville se perpétue depuis l'époque d'Edo (1600-1868). Un groupe de danseurs parcourt les rues au son du shamisen, des tambours et des flûtes. Il se caractérise par un rythme léger à deux temps.
L'Awa Odori de la ville de Tokushima attire plus d'un million de visiteurs chaque année.
Artisanat traditionnel et spécialités locales
Les métiers traditionnels de Tokushima sont l'Otani-Yaki" et le "Awa-Washi".
Les Otani-Yaki sont des céramiques fabriquées à Naruto. Elles utilisent une terre riche en fer et présentent un lustre élégant. On y trouve des petits objets comme des bols à thé et des objets plus grands comme des pots.
L'Awa Washi est un papier japonais fabriqué à Yoshinogawa. Riche de plus de 1 000 ans d'histoire, il offre une texture unique. Il se caractérise par sa durabilité et sa résistance à l'eau.
Tokushima, dont la partie orientale est orientée vers la mer, est riche en fruits de mer tels que l'anguille, le calmar et la dorade. L'anguille, de saison en été, est une spécialité souvent expédiée vers Kyoto et Osaka.
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