Tokushima, une terre riche en nature où l'on ressent la culture traditionnelle japonaise
Fonctionnalité
Tokushima est une préfecture située dans la partie orientale de la région de Shikoku. La population est d'environ 700 000 habitants et la capitale préfectorale est la ville de Tokushima.
La partie nord de la préfecture bénéficie d'un climat doux tout au long de l'année et la partie sud de la préfecture est l'une des régions où les précipitations sont les plus élevées du Japon. De plus, plus de 80 % de la superficie de la préfecture est montagneuse, avec de nombreuses montagnes dépassant les 1 000 m.
Chaque année, du 12 au 15 août, « Awa Odori » a lieu dans la ville de Tokushima et est un festival représentatif de Tokushima qui se poursuit depuis la période Edo (1600-1868). Un groupe de danseurs danse dans les rues au son du shamisen, des tambours et des flûtes. Il se caractérise par un rythme léger en 2 temps.
L'Awa Odori de la ville de Tokushima attire plus d'un million de visiteurs chaque année.
Artisanat traditionnel et spécialités locales
Les métiers traditionnels de Tokushima sont l'Otani-Yaki" et le "Awa-Washi".
Les Otani-Yaki sont des céramiques fabriquées dans la ville de Naruto. Il utilise un sol qui contient beaucoup de fer et présente un éclat élégant. Des petits objets comme des bols à thé et des gros objets comme des casseroles sont disponibles.
Awa Washi est du papier japonais fabriqué dans la ville de Yoshinogawa. Avec une histoire de plus de 1000 ans, vous pouvez ressentir la texture unique du papier fait main. Il se caractérise par sa durabilité, qui résiste à l'eau.
Tokushima, où la partie orientale de la préfecture fait face à la mer, est riche en fruits de mer tels que l'anguille de mer, le calmar et la daurade. L'anguille de mer, de saison en été, est un produit de spécialité souvent expédié à Kyoto et à Osaka.
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