Une ville avec une nature magnifique et de nombreuses sources chaudes
La préfecture de Gunma est située au nord-ouest de la région de Kanto. Elle possède de nombreux attraits naturels tels que des montagnes, des plateaux, des lacs et des rivières. La partie nord bénéficie d'un climat influencé par la mer du Japon, avec des étés frais et des hivers froids et enneigés, ce qui en fait une destination prisée des amateurs de sports d'hiver. A l’inverse, la partie sud de la préfecture connaît un climat similaire à celui de Tokyo, certaines zones enregistrant les températures les plus élevées du pays.
La préfecture de Gunma abrite également plus de 100 sources chaudes, dont Kusatsu Onsen, l'une des trois sources chaudes les plus célèbres du Japon. Il abrite également le site du patrimoine mondial de la filature de soie de Tomioka, où les visiteurs peuvent découvrir l'atmosphère historique du Japon.
Spécialités typiques de la préfecture de Gunma ;
・Isesaki-kasuri
Isesaki-kasuri est un textile produit principalement dans la ville d'Isesaki, préfecture de Gunma. Les tissus ont acquis une grande réputation pour leur haute qualité grâce à des méthodes de production méticuleuses.
·Okirikomi
L'okirikomi est un plat local composé de nouilles larges cuites avec des légumes et des champignons de saison. Diverses combinaisons de sauce soja et de miso sont utilisées pour assaisonner le plat.
・Yaki manju
Le Yaki manju est un autre délice local de la préfecture de Gunma. Les petits pains manju cuits à la vapeur sont embrochés sur des brochettes de bambou, enrobés de sauce miso et grillés. Ils sont généralement retirés de la brochette et mangés avec des baguettes.
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