Akita qui a une spécialité locale culturelle unique
À propos de Akita
Akita est située dans les montagnes de la région de Tohoku au Japon. Elle compte une population de 966 000 habitants et le bureau préfectoral est situé dans la ville d'Akita. Il fait chaud en été mais il fait froid et venteux dans la zone côtière en hiver. Ils ont le "Festival Kanto", l'un des trois grands festivals du Tohoku en été, et le "Yokote Kamakura" et le "Namahage" en hiver. Il existe ainsi de nombreuses coutumes et cultures traditionnelles originales.
Artisanat et spécialités traditionnelles à Akita
Ils ont de nombreux métiers et spécialités traditionnels basés sur le froid. Je vais vous en montrer quelques-uns.
・L'art de l'écorce de cerisier
L'art de l'écorce de cerisier est un artisanat qu'ils ont commencé à fabriquer il y a environ 200 ans à Kakunodate à Akita. Ils ont remis la cerise sur l'artisanat en bois. Il est magnifiquement brillant et bon pour des choses telles que des boîtes ou des boîtes de thé.
・Odate pliant Wappa
Odate Bending Wappa est une boîte semblable à une boîte à lunch qu'ils ont commencé à fabriquer pendant la période Edo. Ils plient un morceau de cèdre et l'attachent à l'écorce de cerisier pour le fabriquer. La teinte vive du cèdre et le beau grain du bois sont attrayants .
· Kiritanpo
Le Kiritanpo est la nourriture qu'ils mettent dans le pot Kiritanpo. Ils pétrissent le riz et le mettent autour du bâton en cèdre et le font cuire.
Profitons de la culture unique d'Akita avec ces choses.
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