اليابان لديها مثل يقول: "أرسل طفلك المحبوب في رحلة." ويعني هذا أنه إذا كنت تهتم حقًا بشخص ما، فيجب أن تدعه يختبر تحديات العالم بدلاً من الإفراط في حمايته.
قررت تطبيق هذا على أعواد الطعام الخاصة بي. أحملها الآن في حقيبتي لألتقط صورًا لها جنبًا إلى جنب مع أطباق متنوعة كلما تناولت الطعام خارج المنزل. أرغب في أن تستمتعوا بالأطباق المتنوعة للمطاعم اليابانية مع أعواد الطعام الخاصة بي.
هذه الأعواد الممتازة يبلغ طولها 21 سم بالضبط، وتُعد معيارًا مثاليًا للحجم.
#4 أعواد طعام متنقلة: "ماتشيتشوكا" واشتراك الجيوزا في أساغايا
تقع أساغايا على بعد محطتين فقط من ناكانو، وهي مركز شهير لمحبي الأنمي. على الرغم من قربها من شينجوكو الصاخبة، تشعر أساغايا بالهدوء والمحلية، مع أشجار الزيلكوفا الجميلة التي تصطف على جانبي الشوارع المؤدية إلى مركز بيرل سنتر أركيد الذي يبلغ طوله 700 متر.
في عمق الممر يقع فوشين. هذا مثال كلاسيكي على "ماتشيتشوكا" – المطبخ الصيني على الطريقة اليابانية الذي كان طعامًا يوميًا محبوبًا لأكثر من 60 عامًا.
المفضل لدي: طبق الكبد والكراث المقلي (ريبانير) مع الأرز.
بينما يشتهر مطعم ماتشيتشوكا بالرامن والأرز المقلي، فإن توصيتي هي طبق "ريبانير" (الكبد والكراث المقلي) مع الأرز. لم يتغير الطعم خلال الأربعين عامًا التي أتردد فيها على هذا المكان!
اكتشاف فريد: اشتراك الجيوزا
ما يميز مطعم فوشين اليوم هو "جواز سفر الجيوزا" الخاص بهم. مقابل 500 ين فقط شهريًا، يمكنك الحصول على طبق مجاني من 6 قطع من الجيوزا (الفطائر) مع أي طلب يزيد عن 350 ين، حتى ثلاث مرات في اليوم!
صف من 6 قطع من الجيوزا أطول في الواقع من أعواد الطعام الخاصة بي التي يبلغ طولها 21 سم!
لقد قمت بدمج طبق ريبانيرا الخاص بي مع هذه الجيوزا المجانية. يظهر في الفاتورة أن الرامين كان بـ 500 ين، وأن الجيوزا كانت بـ 0 ين بالضبط. إنها صفقة رائعة لأي شخص يقيم في طوكيو لفترة من الوقت.
ميزة خاصة: فحص دورة المياه! 🚽
عند السفر، غالبًا ما تكون نظافة دورة المياه مصدر قلق. تم تجديد فوشين أساغايا مؤخرًا، لذا فإن المرافق مشرقة وواسعة ونظيفة جدًا — آمنة للعائلات والمسافرين على حد سواء!
التقييم: ★★★★ (نظيف وحديث)
