مرحباً! هذا كازوهيرو!
ينتج منزلي الذي يقع في مدينة كيشيوادا، أوساكا، الغذاء الأساسي في اليابان، الأرز، كل عام.
ينمو الأرز في مكان يُسمى حقول الأرز، وهو مليء بالماء. في مسقط رأسي، يُزرع الأرز في يونيو ويُحصد في أكتوبر. أي أن الحصاد يكون جاهزًا في غضون شهر تقريبًا.
هناك أنواع عديدة من الأرز. أكثرها انتشارًا هو "كوشيهيكاري"، يليه "هيتوميبوري"، و"هينو هيكاري"، و"أكيتا كوماتشي"، و"ناناتسوبوشي". أما النوع الذي أُنتجه فهو "هينو هيكاري".
الأرز هو أيضًا المادة الخام للساكي الياباني، وهو أمر لا غنى عنه بالنسبة لنا اليابانيين.
بالمناسبة، لدى لوكسكراس تشكيلة واسعة من أطباق الأرز. إذا كنت مهتمًا، تفضل بزيارة صفحاتهم.
https://luxcras.com/collections/rice-bowl
الصورة الأخيرة لابنتي. في بيت أهلي :-)