Tottori Japan - Famous for Kakinoha-zushi, Itadaki, Inshu Washi

توتوري اليابان - تشتهر بكاكينوها-زوشي، وإيتاداكي، وإنشو واشي

كثبان توتوري الرملية

مكان يمكنك أن تشعر فيه بالانتقال الحيوي بين الربيع والصيف والخريف والشتاء

تقع محافظة توتوري في شمال منطقة تشوغوكو، مطلة على بحر اليابان، وعاصمتها مدينة توتوري. يتميز مناخها باعتدال نسبي وشمس ساطعة، كما أن تغيّر الفصول فيها جميلٌ للغاية.

من أشهر معالم محافظة توتوري السياحية كثبان توتوري الرملية، وهي أكبر كثبان رملية ساحلية في اليابان، وتمتد على طول 16 كيلومترًا من الشرق إلى الغرب. تموجات الرياح، التي تتغير مع تغير الفصول والطقس، تضاهي روعة الأعمال الفنية، وفي كل زيارة، تكتشف شيئًا جديدًا.

جبل دايسن هو أعلى جبل في منطقة تشوغوكو، ويجذب المتسلقين على مدار العام. يوجد بالقرب منه العديد من المتاحف والحدائق ومسارات ركوب الدراجات، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بأنشطة ترفيهية متنوعة مع الاستمتاع بالمناظر الجبلية الخلابة.

كاكينوها-زوشي

كاكينوها-زوشي سوشي ملفوف بالأرز المتبل بالخل وسمك التروت المملح في ورقة فاكهة الكاكي المطهرة. يتميز بألوانه الزاهية، وكان شائعًا كطبق ضيافة في المهرجانات وغيرها.

إيتاداكي

إيتاداكي قطعة كبيرة من التوفو المقلي، محشوة بالأرز النيء والخضراوات الجذرية، ثم تُطهى في مرق داشي. طعمها يشبه سوشي إيناري، ويُشاع أن كل بيت يتميز بوصفة فريدة تُورث من الآباء إلى الأبناء، ثم تنتشر في جميع أنحاء المنطقة.

اينشو واشي

إينشو واشي ورق ياباني مصنوع يدويًا في شرق محافظة توتوري. يتميز بملمسه الناعم والمرن، مما يجعله مناسبًا للخط والرسم بالحبر.

انقر هنا للحصول على المنتجات ذات الصلة.

العودة إلى المدونة