จากบทความที่แล้ว เราจะนำเสนอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านอาหารในเมืองอิซุมิซาโนะ สถานประกอบการที่โดดเด่นได้รับการแนะนำโดยเท็ตสึ นากามิจิ ตัวแทนของบริษัทมารุนากะ จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทที่อยู่เบื้องหลังแบรนด์ผ้าขนหนูยอดนิยม "ฮิโอริเอะ" ซึ่งดำเนินธุรกิจในเมืองอิซุมิซาโนะมาเป็นเวลา 65 ปีและรู้จักเมืองนี้เป็นอย่างดี
หากต้องการทราบข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับเมืองอิซุมิซาโนะและสถานที่ท่องเที่ยว คลิก ที่นี่
อามู อุดร
ในญี่ปุ่นตะวันตก เส้นอุด้งเป็นที่นิยมมากกว่าโซบะ และที่ร้านอาหารแห่งนี้ เส้นอุด้งจะหนาและเคี้ยวมากกว่าเส้นอุด้งทั่วไป ทำให้เป็นที่พึงพอใจอย่างยิ่ง เส้นบะหมี่โฮมเมดทำจากข้าวสาลีในประเทศและเกลือที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ ในขณะที่เทมปุระใช้ผักที่มาจากท้องถิ่น
เวลาทำการ: 11.00 น. - 15.00 น
ปิดทำการ: วันจันทร์
อุด้งเทมปุระไข่ลวก (เย็น)
จานนี้มีอุด้งเย็นราดด้วยเทมปุระที่ทำจากมิซึนาสึและผักท้องถิ่นอื่นๆ และเทมปุระกุ้ง โดยมีไข่ต้มยางมะตูมอยู่ตรงกลาง ราดด้วยน้ำซุปดาชิเย็น ความแตกต่างระหว่างเทมปุระกรุบกรอบกับอูด้งเนื้อแน่นช่างน่ารับประทานจริงๆ
อุด้งเทมปุระมิซึนาสึและไข่ลวก (เย็น)
อุด้งจานนี้เป็นเมนูฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ เทมปุระมิซึนาสึซึ่งมีรสหวานมากขึ้นเมื่อทอดเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปอุด้ง ทำให้เป็นเมนูที่ต้องลองสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารที่สดชื่น
ซูชิโดโคโระ โยชิยะ
ร้านอาหารแห่งนี้แนะนำโดย Tetsu Nakamichi แห่ง Marunaka Co., Ltd. โดยมีตู้ปลาขนาดใหญ่ที่มีหอกคอนเกอร์หนาถึง 500 มล. ว่ายอยู่ข้างใน เป็นภาพที่น่าตื่นตาตื่นใจ
เวลาทำการ: 11:00 น. - 14:00 น., 15:30 น. - 21:30 น.
ปิดทำการ: วันอังคาร
ไพค์ คอนเกอร์ ซาชิมิ
Pike Conger เป็นอาหารรสเลิศในช่วงฤดูร้อนที่มักเสิร์ฟแบบลวก อย่างไรก็ตาม ฉันรู้สึกประหลาดใจมากกับการเสิร์ฟซาซิมิที่อร่อยขนาดนี้ หอกคอนเกอร์มีกระดูกเล็กๆ จำนวนมาก ดังนั้นเนื้อจึงถูกหั่นละเอียดเพื่อให้รับประทานได้ง่ายขึ้น เนื้อมีความนุ่มและมีรสหวานตามธรรมชาติ ในขณะที่ผิวถูกย่างเล็กน้อยเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส จานนี้เป็นอาหารจานพิเศษที่สามารถรับประทานได้เฉพาะในอิซุมิซาโนะเมื่อปลาสดเท่านั้น
มิซึนาสึ ดอง
เมื่อคุณกัดผักดองมิซึนาสึตามฤดูกาล คุณจะได้ลิ้มรสความหวานที่สดชื่นและละเอียดอ่อนทันที ขอบหยักของมิซูนาสึที่หั่นเป็นชิ้นเป็นผลจากการฉีกด้วยมือ ซึ่งมีจุดประสงค์หลักสามประการ:
ช่วยให้รสชาติดูดซึมได้ง่ายขึ้น
จะช่วยป้องกันไม่ให้รสชาติเสื่อมลง
ช่วยให้น้ำผลไม้กระจายอยู่ในปากของคุณขณะรับประทานอาหาร
กาโช่ทอด
จานนี้คือการเอาหัวปลาตัวเล็กแต่ละตัวออก เปิดแล้วทอด ทำให้รับประทานได้ง่ายไม่มีกลิ่นคาว เนื้อสัมผัสที่น่าดึงดูดและอาหารจานนี้ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทำให้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์
บทสรุป
แม้ว่าอิซุมิซาโนะอาจไม่ถือเป็นมหานคร แต่อาหารทะเลสด ทิวทัศน์ที่สวยงาม และอุตสาหกรรมที่เจริญรุ่งเรืองที่นี่มอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งทิ้งความประทับใจอันยาวนานถึงความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์ ด้วยการเข้าถึงที่สะดวก ฉันแนะนำให้แวะที่อิซุมิซาโนะเมื่อช้อปปิ้งหรือใช้สนามบินเพื่อสัมผัสวัฒนธรรมการทำอาหารญี่ปุ่นและอุตสาหกรรมในท้องถิ่นสุดท้ายนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณรู้จักกับ "ฮิโอริเอะ" แบรนด์ผ้าขนหนูจากบริษัท Marunaka Co., Ltd. ที่ให้ความช่วยเหลือเราในการมาเยือนครั้งนี้
Hiorie เป็นแบรนด์โรงงานที่มุ่งมั่น "ผลิตในญี่ปุ่น" โดยเชี่ยวชาญด้านผ้าเช็ดตัว Senshu ที่ทอที่โรงงานของตนเองใน Osaka Senshu พวกเขาพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องตามความคิดเห็นของลูกค้า เพื่อให้มั่นใจถึงความพึงพอใจและความสุขในการใช้ผ้าเช็ดตัว
สินค้ายอดนิยมของพวกเขาคือ "ผ้าขนหนูสไตล์โรงแรม" มียอดขายมากกว่า 10 ล้านชิ้น ตัดเย็บจากเส้นด้ายคอตตอนหวีที่หนาขึ้นและทอแบบขนยาว ให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและซึมซับได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังเป็นของขวัญที่ชื่นชมอย่างมาก
"ผ้าเช็ดตัวหน้าใหญ่" เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน โดยมีขนาดระหว่างผ้าเช็ดตัวและผ้าเช็ดหน้า มีขนาดใหญ่พอที่จะเช็ดตัวผู้ใหญ่หลังอาบน้ำด้วยผ้าเช็ดตัวเพียงผืนเดียวแต่ก็กะทัดรัดกว่าผ้าเช็ดตัว ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมาก
Hiorie ยังเน้นที่ตัวเลือกสี โดยนำเสนอเฉดสีต่างๆ เช่น สีมอคค่าและสีเทาอ่อนที่เข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายในบ้านแบบญี่ปุ่น ซึ่งก่อนหน้านี้หาได้ยากในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในญี่ปุ่น
เราขอเชิญชวนให้คุณลองใช้ผ้าเช็ดตัวและสัมผัสคุณภาพด้วยตัวของคุณเอง
ผ้าขนหนู Hiorie มีจำหน่ายสำหรับการจัดส่งระหว่างประเทศผ่าน LUXCRAS มีการลดราคาเป็นระยะๆ ดังนั้นอย่าลืมลองดู