Hallo! Hier ist Kazuhiro!
In meinem Stammhaus in Kishiwada City, Osaka, wird jedes Jahr Reis, das Grundnahrungsmittel Japans, produziert.
Reis wächst auf sogenannten Reisfeldern, die mit Wasser gefüllt sind. In meiner Heimatstadt wird Reis im Juni gepflanzt und im Oktober geerntet. Mit anderen Worten: Die Ernte ist in etwa einem Monat reif.
Es gibt viele Reissorten. Die am häufigsten angebaute Sorte ist „Koshihikari“. Es folgen „Hitomebore“, „Hinohikari“, „Akita Komachi“ und „Nanatsuboshi“. Die Sorte, die ich anbaue, ist „Hinohikari“.
Reis ist auch der Rohstoff für japanischen Sake und für uns Japaner unverzichtbar.
Luxcras bietet übrigens viele Reisschalen an. Bei Interesse besuchen Sie die jeweiligen Produktseiten.
https://luxcras.com/collections/rice-bowl
Das letzte Foto zeigt meine Tochter. Bei meinen Eltern :-)