YAMAGATA GINZANONSEN

山形日本 - 山形飯物、若狭、煮物、自然豐富

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被自然環抱的山形

關於山形

山形位於山區,以溫泉聞名。人口為108萬,縣政府位於山形市。山形市周圍的平原一般降雨雪較少,但夏天很多地方可能會有大雨。

 

山形的傳統工藝和特產

山形被莫加米河、日本海和巨大山脈環繞,人們通過這些環境創造了他們的歷史和文化。我將展示其中一部分。

 

・山形飯物

山形飯物是從11世紀開始製作的鑄造品。有各種產品,如鐵壺、花瓶、藝術品和配飾。
・天童將棋駒
天童將棋駒是江戶時代開始製作的將棋片。採用漆和木紋的動態文字是其特點。


・若狭


若狭是江戶時代開始製作的日式傘子,使用木材、竹子和樺樹。適度的重量感,竹子和樹的觸感,日本紙的柔軟透明度和油的香氣是其魅力。


・煮物


煮物是山形的傳統食物,是用鍋燉村土豆、牛肉、蔥和蒟蒻。每年9月舉辦吃煮物的活動“煮物會”。

讓我們通過這些東西感受在山形創造的日本文化。

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