新潟，一片依賴豐富自然發展的土地
特色
新潟縣位於本州中部的日本海側。人口約217萬，縣府位於新潟市。由於受到來自日本海的季風影響，降雨量很大，冬季山區積雪很厚。
日本最長的信濃川河流經新潟中部。新潟是日本稻米產量最高的地區。這是因為信濃川富饒的水源、廣闊的平原和夏季氣候適合水稻種植。
每年8月2日和3日在新潟市舉辦的長岡煙花大會是日本三大煙花大會之一。兩天內將有超過100萬名遊客前來參觀。
傳統工藝和地方特產
新潟的傳統工藝有"上越品織"和"新潟漆器"。
上越品織是在村上市製作的紡織品。原料是樹皮纖維。纖維用於製成線，並將其織成布料。它用於和服帶和掛毯。
新潟漆器是在新潟市附近製造的漆器。它具有各種設計，如無圖案的簡單設計和新潟漆器特有的斑點圖案。
面對日本海的新潟以養殖黃尾魚、螃蟹和蝦等海鮮豐富。新潟的特色是使用優質稻米和高質量水製成的清酒。新潟的清酒廠數在日本最多。
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