Un endroit avec une abondance de destinations touristiques attrayantes
La préfecture de Shizuoka est située dans la région du Chubu, à peu près au centre du Japon. Sa capitale est la ville de Shizuoka, également désignée ville par le gouvernement. Le climat y est globalement doux, avec des températures estivales élevées, tempérées par une agréable brise marine. En hiver, les journées ensoleillées sont nombreuses et les chutes de neige sont rares.
Le mont Fuji, symbole du Japon, se situe dans la préfecture de Shizuoka et son allure dynamique et majestueuse continue d'attirer les visiteurs. La péninsule d'Izu, avec ses magnifiques paysages naturels et ses sources chaudes, est une autre destination prisée où les visiteurs peuvent déguster de délicieux fruits de mer et pratiquer des activités nautiques. De nombreuses destinations prisées, telles que les sources chaudes d'Atami, les ruines de Toro et le four à réverbère de Nirayama, classé au patrimoine mondial, attirent les touristes tout au long de l'année.
Suruga Bamboo sen-suji-zaiku (articles)
Le Suruga-take sen-suji-zaiku est un artisanat du bambou unique originaire de la ville de Shizuoka. Des bambous ronds de moins d'1 mm de large sont délicatement courbés par des artisans qualifiés.
Kuro-hanpen
Le Kuro-hanpen est préparé en hachant des sardines avec leurs arêtes. Sa texture est ferme et son goût prononcé rappelle celui de la sardine. Il est recommandé de le griller rapidement puis de le servir avec du gingembre et de la sauce soja.
Tororo-jiru (soupe)
Le tororo jiru est un plat d'igname râpée mélangée à du bouillon et de la pâte de miso, servie sur du riz d'orge. On le consomme souvent en automne et en hiver, lors de la récolte des ignames. Dans certaines régions, on le déguste le deuxième jour du Nouvel An pour se souhaiter une bonne santé tout au long de l'année.
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