Saga, une terre bénie par la nature où sont fabriquées des céramiques de renommée mondiale
Fonctionnalité
Saga est une préfecture située au nord-ouest de Kyushu. Sa population s'élève à environ 810 000 habitants, et sa capitale est la ville de Saga. Les parties nord et ouest de la préfecture sont constituées de montagnes culminant à 1 000 m d'altitude, tandis que la partie sud est entourée de plaines et bénéficie d'un environnement naturel riche.
La mer d'Ariake présente la plus grande amplitude de marée du Japon (6 m), et une vaste vasière apparaît à marée basse. Une grande variété de créatures y vit.
Saga est depuis longtemps réputée pour sa production de céramique. Les céramiques d'Imari-Yaki, d'Arita-Yaki et de Karatsu-Yaki sont mondialement connues. De nombreux touristes visitent des sites historiques tels que le parc historique de Yoshinogari et le château de Karatsu.
Artisanat traditionnel et spécialités locales
Les métiers traditionnels de Saga sont "Imari-Yaki et Arita-Yaki" et "Karatsu-Yaki".
L'Imari-Yaki et l'Arita-Yaki sont des céramiques fabriquées dans la région d'Arita. Fabriquées à partir de porcelaine, ces céramiques sont très résistantes. Elles se caractérisent par leur finesse et leur délicatesse.
Les karatsu-yaki sont des céramiques fabriquées dans la région de Saga. Souvent utilisées comme ustensiles à thé, elles se caractérisent par leur texture rustique qui évoque la texture du sol.
Avec ses deux côtés face à la mer, Saga regorge de fruits de mer comme les calamars et les huîtres. De plus, les algues récoltées dans la mer d'Ariake, riches en minéraux, sont une spécialité locale.
Cliquez ici pour les produits associés.