Osaka, une terre animée avec de nombreux bâtiments historiques et une cuisine riche
Fonctionnalité
Osaka est une préfecture située au centre-ouest de Honshu. Sa population s'élève à environ 8,79 millions d'habitants, et sa capitale est la ville d'Osaka. Osaka est entourée de montagnes sur trois côtés. De ce fait, la mousson est bloquée et le climat est relativement chaud avec peu de précipitations.
Le château d'Osaka, symbole d'Osaka, est situé au cœur de la ville. Depuis l'observatoire de la tour du château, vous pourrez admirer la ville. De plus, il offre de nombreux sites touristiques, tels que la tour d'observation Tsutenkaku, le parc à thème USJ et l'aquarium. 140 millions de touristes le visitent chaque année.
Artisanat traditionnel et spécialités locales
Les objets artisanaux traditionnels d'Osaka sont la « serviette Senshu » et les « lames forgées Sakai ».
Les serviettes Senshu sont fabriquées dans la région de Senshu, au sud-ouest d'Osaka. Elles absorbent parfaitement l'eau grâce à une méthode de fabrication maximisant le pouvoir absorbant caractéristique du coton. Elles sont également très douces au toucher. Senshu est également le berceau de l'industrie japonaise des serviettes, avec une histoire d'environ 130 ans.
Les lames forgées Sakai sont des couteaux fabriqués à Osaka et dans la ville de Sakai. Elles se caractérisent par un tranchant d'une grande finesse, perfectionné par l'excellence des artisans.
Osaka regorge de spécialités gastronomiques si raffinées qu'on la surnomme « la ville de Kuidaore ». (Kuidaore signifie dépenser sans compter en nourriture et en boissons et perdre de l'argent.) L'okonomiyaki, le takoyaki et le kushikatsu sont des spécialités célèbres d'Osaka.
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