Nagasaki, une ville de paix où demeure une nature riche et intacte
Fonctionnalité
Nagasaki est une préfecture située dans la partie ouest de Kyushu. La population est d'environ 1,3 million d'habitants et la capitale préfectorale est la ville de Nagasaki. Nagasaki compte 594 îles, le plus grand nombre du Japon. La région est relativement chaude tout au long de l'année, affectée par le courant chaud de Tsushima provenant de la mer de Chine orientale.
Nagasaki est active dans les échanges avec les pays étrangers depuis l'Antiquité et a joué le rôle de seule fenêtre commerciale au Japon pendant la période Edo (1603-1868).
Le 9 août 1945, une bombe atomique est larguée sur Nagasaki. Elle est devenue une zone frappée par la bombe atomique, mais elle est maintenant miraculeusement redevenue une ville paisible.
Artisanat traditionnel et spécialités locales
Les métiers traditionnels de Nagasaki sont le « Mikawachi Yaki » et le « Nagasaki Bekko ».
Mikawachi Yaki est une céramique fabriquée dans la ville de Sasebo. La base blanche est peinte avec une teinture indigo appelée « Gosu ». Il présente un motif délicat comme une peinture.
Nagasaki Bekko est un artisanat en écaille de tortue fabriqué dans la ville de Nagasaki. Il présente un éclat unique fabriqué à partir de la carapace d’une tortue imbriquée. Actuellement, l’importation est réglementée par la Convention de Washington, ce qui fait que la rareté augmente.
Puisque Nagasaki fait face à la mer sur trois côtés, elle est riche en fruits de mer comme le thon et le chinchard. Une autre spécialité locale est le castella, introduit du Portugal il y a environ 460 ans.
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