Kanagawa, une terre où l'on ressent à la fois l'atmosphère de la ville et de la nature
Fonctionnalité
Kanagawa est une préfecture située du côté de l'océan Pacifique, au sud-est de Honshu. La population est d'environ 9,23 millions d'habitants et la capitale préfectorale est située dans la ville de Yokohama. Il y a des montagnes dans la partie nord-ouest de Kanagawa et la partie sud fait face à la mer. En raison de l'influence du courant Kuroshio dans l'océan Pacifique, c'est une région chaude et pluvieuse.
Yokohama, proche de Tokyo, possède le plus grand quartier chinois du Japon. En outre, il existe de nombreuses attractions touristiques telles que l'entrepôt en briques rouges du bâtiment historique et l'aquarium, qui sont visités par de nombreux touristes.
Shonan, dans la partie sud de Kanagawa, est une plage qui représente le Japon. En outre, Kanagawa possède de nombreuses attractions, telles que Kamakura, qui possède un riche patrimoine historique, et Hakone Onsen, l'une des principales zones de sources chaudes du Japon.
Artisanat traditionnel et spécialités locales
Les métiers traditionnels de Kanagawa sont le « Kamakura-bori » et le « Hakone Yosegi-zaiku ».
Kamakura-bori est une laque fabriquée dans la ville de Kamakura. Il présente un délicat motif floral sculpté sur le bois. Des articles tels que des assiettes et des plateaux sont disponibles.
Le Hakone Yosegi-zaiku est un produit de menuiserie fabriqué dans la région de Hakone. « Yosegi-zaiku » signifie littéralement « artisanat en mosaïque de bois », une technique permettant de créer des motifs en combinant du bois de divers matériaux. Il présente un motif géométrique propre au Hakone Yosegi-zaiku.
Kanagawa, qui fait face à la baie de Tokyo et à la baie de Sagami, est riche en fruits de mer tels que le shirasu (whitebate), le thon et le chinchard. Le « Shirasu-don », qui est un bol de shirasu cru, est une spécialité.
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