Une ville de paix de renommée mondiale entourée de montagnes, de l'océan et d'une nature abondante
La préfecture d'Hiroshima est située dans la région de Chugoku et fait face à la mer intérieure de Seto. Sa capitale est la ville d'Hiroshima. Elle compte plus de 140 îles et ses paysages sont magnifiques. Les zones côtières bénéficient de nombreux jours ensoleillés et de faibles précipitations tout au long de l'année. En revanche, les zones montagneuses bénéficient de fortes précipitations pendant les mois les plus chauds, suivies de chutes de neige en hiver.
La préfecture d'Hiroshima abrite deux sites classés au patrimoine mondial. Le premier, le Dôme de la Bombe Atomique, porte les stigmates de la Seconde Guerre mondiale et transmet aux générations futures la tragédie de la guerre et la valeur inestimable de la vie.
L'autre site est le mystérieux sanctuaire d'Itsukushima, qui se dresse comme s'il flottait sur la mer.
Okonomiyaki à la Hiroshima
L'okonomiyaki à la Hiroshima est une pâte finement cuite, garnie de chou, de porc et de nouilles yakisoba, le tout recouvert d'œufs, puis cuit à la vapeur. C'est aussi le plat réconfortant des habitants d'Hiroshima.
Anago-meshi
L'Anago-meshi est une spécialité de Miyajima, composée de fines tranches de congre grillées, servies sur du riz cuit dans un bouillon dashi.
Kumano fude (fards à joues)
Les pinceaux Kumano sont fabriqués à Kumano, dans la province d'Aki. Leurs pointes ne sont pas taillées, ce qui les rend délicates et fermes. Leurs poils naturels sont agréables au toucher et sont donc couramment utilisés comme pinceaux d'écriture, mais aussi comme pinceaux cosmétiques.
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