Yanoharashitsugen  Fukushima

Fukushima Japon - Célèbre pour Aizu Nuri et Kitakata Ramen

Yanoharashitugen Fukushima

Préfecture de Fukushima avec trois zones avec des attractions différentes.

 

La préfecture de Fukushima est située dans la partie la plus méridionale de la région de Tohoku.
C'est la troisième plus grande préfecture du Japon, offrant une abondance de magnifiques paysages naturels et une cuisine délicieuse.
La préfecture de Fukushima est divisée en trois parties : Nakadori, Hamadori et Aizu. Nakadori, dotée d'une gare Shinkansen et d'un aéroport, est le centre touristique de Fukushima. Hamadori, située sur la côte Pacifique, est un haut lieu des sports nautiques. La région d'Aizu, riche en culture et en histoire, offre une beauté naturelle exceptionnelle tout au long de l'année. Chaque région regorge d'attractions.
 
 
Spécialités typiques de la préfecture de Fukushima ;

 

Aizu Nuri (laque)

Fabriqué dans la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima, le nuri Aizu possède une longue histoire de plus de 400 ans. Il se distingue par ses designs intemporels et ses excellentes techniques de décoration.

 

Ohori Soma Yaki (vaisselle)

Ohori Soma Yaki est une céramique produite dans et autour de Namie-cho, Futaba-gun, préfecture de Fukushima.

Il se caractérise par une glaçure céladon bleutée, avec des fissures appelées « fissures bleues » formant un motif de fond sur toute la surface.

 

Aizu Hongo Yaki (vaisselle)

L'Aizu Hongo Yaki est un artisanat traditionnel de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima, qui comprend à la fois de la poterie et de la porcelaine. De nombreux articles ménagers aux designs et styles variés y sont fabriqués.

 

Ramen de Kitakata

Le ramen Kitakata est l'un des trois principaux types de ramen au Japon. Le ramen de base est composé de nouilles épaisses et frisées dans un bouillon d'os de porc parfumé à la sauce soja. Il est recommandé de tester autant de restaurants de ramen que possible afin de trouver votre préféré.

Cliquez ici pour les produits associés.

Retour au blog