Fukuoka Japan - Good Food in a Popular Tourist Destination

Fukuoka Japon - Bonne nourriture dans une destination touristique populaire

Motsunabe

Fukuoka, une terre vivable où la ville et la nature se confondent

Fonctionnalité

Fukuoka est une préfecture située au nord de Kyushu. Sa population s'élève à environ 5,1 millions d'habitants, et sa capitale est la ville de Fukuoka. Composée de nombreuses plaines et d'une vaste zone résidentielle, Fukuoka est la préfecture la plus peuplée de Kyushu. Son climat, typique du Japon, est caractérisé par quatre saisons.

Le centre-ville prospère, l'une des villes les plus dynamiques de l'ouest du Japon, mais la nature environnante est également omniprésente. Fukuoka est également réputée pour sa douceur de vivre, où l'on peut à la fois vivre en ville et profiter de la nature. De nombreux touristes japonais et étrangers visitent Fukuoka pour profiter de la gastronomie, du shopping et de la visite de temples en une seule journée.

Artisanat traditionnel et spécialités locales

Les métiers traditionnels de Fukuoka sont le « Koishiwara Yaki » et le « Kurume Kasuri ».

Le Koishiwara Yaki est une céramique fabriquée à Asakura-gun. Il présente un motif régulier et utilise une technique unique de sculpture sur tour. Il dégage une atmosphère chaleureuse et convient à un usage quotidien.

Le Kurume Kasuri est un textile fabriqué à Kurume. Fabriqué en coton respirant, il s'adapte à votre peau et sa texture s'améliore à mesure que vous le portez.

Fukuoka, riche en nature, avec ses eaux et ses rivières, est une région productrice de nombreux aliments. On y trouve une grande variété de spécialités locales, comme les œufs de morue épicés, le motsunabe et le poulet mijoté à la japonaise.

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