Fukuoka Japan - Good Food in a Popular Tourist Destination

Fukuoka Japon - Bonne nourriture dans une destination touristique populaire

Motsunabé

Fukuoka, une terre habitable où se confondent ville et nature

Fonctionnalité

Fukuoka est une préfecture située dans la partie nord de Kyushu. La population est d'environ 5,1 millions d'habitants et la capitale préfectorale est la ville de Fukuoka. Fukuoka possède de nombreuses plaines et une vaste zone résidentielle et possède la plus grande population de Kyushu. Le climat est caractérisé par quatre saisons typiques du Japon.

Le centre-ville est prospère et constitue l'une des villes économiques les plus dynamiques de l'ouest du Japon, mais les banlieues regorgent également de nature. Elle est également réputée pour être une terre habitable où l’on peut ressentir à la fois la ville et la nature. De nombreux touristes japonais et étrangers visitent Fukuoka car ils peuvent profiter de la gastronomie, du shopping et de la visite des temples en une journée.

Artisanat traditionnel et spécialités locales

Les métiers traditionnels de Fukuoka sont le « Koishiwara Yaki » et le « Kurume Kasuri ».

Koishiwara Yaki est une céramique fabriquée à Asakura-gun. Il présente un motif régulier et utilise une technique unique consistant à sculpter le récipient tout en le tournant sur un tour de potier. Il dégage une atmosphère chaleureuse et convient à un usage quotidien.

Kurume Kasuri est un textile fabriqué dans la ville de Kurume. Fabriqué en coton respirant, plus vous le portez, plus il se familiarisera avec votre peau et sa texture s'améliorera.

Fukuoka a beaucoup de nature comme la mer et les rivières, et est une zone de production de divers aliments. Il existe une grande variété de spécialités locales telles que les œufs de morue épicés, les motsunabe et le poulet japonais.

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