Ehime, une terre où les industries et l'artisanat traditionnel se sont développés dans un environnement naturel riche
Fonctionnalité
Ehime est une préfecture située au nord-ouest de la région de Shikoku. Sa population s'élève à environ 1,3 million d'habitants et sa capitale est la ville de Matsuyama. Plus de 70 % de sa superficie est couverte de forêts et bénéficie d'un environnement naturel riche. Elle se caractérise par un climat relativement chaud tout au long de l'année et de nombreuses journées ensoleillées.
Ehime, surnommée la « Terre Sainte du Cyclisme », est visitée par des cyclistes du monde entier. De nombreux parcours cyclistes, du débutant au confirmé, sont accessibles, comme le Shimanami Kaido et le Hamakaze Kaido, le long de la mer intérieure de Seto.
Artisanat traditionnel et spécialités locales
Les objets artisanaux traditionnels d'Ehime sont la « serviette Imabari » et le « Tobe Yaki ».
Imabari Towel est une marque de serviettes riche de 120 ans d'histoire. Riche en eau de qualité, essentielle à la fabrication des serviettes, elle se caractérise par son toucher doux et son excellent pouvoir absorbant. C'est un produit japonais de qualité, gage de sécurité et de haute qualité.
Le Tobe Yaki est une céramique fabriquée dans le district d'Iyo. Sa fabrication remonte à l'Antiquité grâce à l'abondance de pierre de poterie de haute qualité qui en constitue la matière première. Épaisse et résistante, cette céramique est idéale pour un usage quotidien.
Ehime bénéficie d'un climat chaud et est propice à la culture des fruits. On y cultive donc diverses variétés. Les agrumes, comme les mandarines et les citrons, sont particulièrement appréciés.
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